初めての方でも包丁の持ち方から、丁寧に指導いたします。
家庭料理からおもてなしまで
家庭料理からおもてなしまで、毎月のテーマ(和食・洋食・中華・エスニックなど)に合わせ、旬の食材を使った料理を5〜7品をご紹介します。食材の下処理や包丁の使い方など、丁寧に指導いたします。
※プライベート教室も応相談。
認定資格取得
当校では、下記の認定資格が取得できます
- 食育インストラクター
- 全国料理技術検定協会発行「料理技術検定証」(初級〜上級)
食事会や食の旅
国内有名料理店での食事会や、欧州・アジア諸国の食べ歩きツアーに参加しています。ご興味がある方はお気軽にご参加ください。